Good Hops
グッドホップス

岩手県遠野市で1963年から続くホップ栽培の歴史。その灯を絶やさず未来へつなぐために誕生したのが「GOOD HOPS」です。ホップ農家、研究者、醸造家が想いをひとつにし、日本産ホップの可能性を信じてクラフトビールづくりに向き合っています。
自社開発の新品種や海外品種の栽培に挑戦しながら、実験と研究を重ね、新たなレシピや技術を探求。遠野の大地で育ったホップの個性を最大限に引き出し、一杯一杯にその情熱と物語を込めています。