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【売切】ファーイーストブルーイング ナイトクローラーノースイーストIPA Far Yeast Brewing -Nightcrawler North Ea

STYLE ビアスタイル

ヘイジーIPA

ABV アルコール度

6.5%

IBU 国際苦味単位

72

SIZE 内容量

350ml

COLOR 色味

Yellow

  • Straw
  • Yellow
  • Gold
  • Amber
  • Brown
  • Black
750(税込)350ml / 1本
point / 7pt
売り切れました
ホップのフレーバーが落ちるのが早いため、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。

MosaicとCitraを使用し、ホップのフルーツ感をふんだんに抽出したヘイジーIPA

NIGHT WATCH PROJECT 第8弾!
積極的に挑戦しているアロマの抽出技術を取り入れ、ダブルドライホップとバイオトランスフォーメーション※ を主軸に、ホップのフルーツ感を最大限に出しました。MosaicとCitra由来のストーンフルーツやトロピカルフルーツ、シトラスなどのホップアロマと、キリッと苦味のきいたヘイジーIPAです。2018年1月「JAPAN BREWERS CUP 2018」IPA部門で入賞した『Far Yeast Nightcrawler』の進化版として強烈なホップのアロマとフレーバーを感じていただけるよう仕上げました。
※バイオトランスフォーメーションとは、発酵中、酵母がホップの抽出成分と反応して起こる化学変化のこと。それにより、ホップだけでは作り得ない新たな香気成分が生成されます。

生産地

山梨県

製造者

Far Yeast Brewing(株)

原材料

麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、ホップ、小麦、オーツ麦、糖類

使用麦芽

使用ホップ

Mosaic , Citra

賞味期限

2022.6.30

保管方法

冷暗所

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