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【売切】奈良醸造 ボドニ Nara Brewing Co.- Bodoni

STYLE ビアスタイル

ジャーマンエール

ABV アルコール度

6.0%

IBU 国際苦味単位

15

SIZE 内容量

350ml

COLOR 色味

Amber

  • Straw
  • Yellow
  • Gold
  • Amber
  • Brown
  • Black
820(税込)350ml / 1本
point / 8pt
売り切れました

エール酵母由来の華やかな香りを乗せたジャーマンエール

ドイツではこの季節に飲まれるメルツェンを、ラガー酵母(下面発酵酵母)の代わりにエール酵母(上面発酵酵母)を使って発酵させることで、エール酵母由来の華やかな香りを乗せて仕上げています。ほのかに広がる麦芽の甘さと、それを引き締めるキリリとしたホップの苦み。Viennaモルト由来の花の蜜を思わせる甘みと、Munichモルトからくるトーストしたパンを思わせる麦芽の風味が相まって、ビールが麦のお酒であることを改めて感じられる仕上がりとなっており、ほんの少し高めの温度(8~10度)で飲むことで、このビールの奥深さを感じることができます。

生産地

奈良県

製造者

奈良醸造(株)

ブランド

奈良醸造

原材料

麦芽(ドイツ産)、ホップ

使用麦芽

Munich Malt, Vienna Malt, Pale Ale Malt, Melanoidin Malt

使用ホップ

Sapher

賞味期限

2023.2.6

保管方法

要冷蔵

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