Cホップ最高！！！ Cascade、Chinook,、Centennial、Columbus。Cホップのみを使ったIPA。昔、ホップの種類が少ない時、アメリカンIPAはほとんどこのホップでつくられていたそうです。シトラス、杉、フローラルな感じのクラシカルな味わいに、私たちの大好きな「Freestyle Cascade」を入れて、少しモダンな味も加わっています。納得のいく、楽しいウエストコーストIPAです。