自家栽培のライ麦を使い、ライ麦パンを食べた時のような旨味を感じるロッゲンビア
今年のムササビロッゲンはライ麦の独特の滋味深いスパイシーなフレーバーがより感じられると思います。ライ麦の旨味と厚みのある口当たりが酵母由来のバナナのような香りと一緒になって味わえるので軽めのビールなのに満足感もあります。温度が少し上がってくると口当たりももっと柔らかくなってライ麦のとろみのようなマウスフィールも感じることができます。ライ麦のかすかな酸味がビールの旨味を引き立てています。
原材料
大麦麦芽(アメリカ製造)、ライ麦麦芽、ライ麦、ホップ