大人気(オトナゲ)の2周年記念ビール、オーツクリームセッションヘイジーIPA
渋谷区道玄坂にある「大人気(オトナゲ)」の2周年記念ビールです。飲みやすくて香りの良いもの、クラフトビールの良さを感じてもらえるもの、ということで度数が低く、苦味が少なく、香りがよくというテーマでオーツクリームセッションヘイジーIPAというスタイルにしました。度数は4.5%と軽めですが、ラクトースを加えたことで度数以上の飲みごたえとボディ感があり、ホップはネルソンを中心にいつもよりどっさり。ネルソン由来の白ぶどうのような香りにスターフルーツやグレープフルーツ、飲めば苦味はなくするする飲める味わいです。
原材料
麦芽(イギリス製造)、オーツ麦、ラクトース、ホップ、ハトムギ
使用ホップ
Nelson Sauvin、Cryo Citra、Galaxy