今年はケニア産とグアテマラ産のスペシャルティコーヒー豆をセレクトし、焙煎したての香り高い状態でビールに投入。異なる焙煎度合でスタウトと融合させることで、ピーチやオレンジのような酸味と、アーモンドやダークチョコレートのような後味が現れます。コーヒー風味のマイルドな苦味と余韻が長く続く、まさにアイスコーヒーのようなスタウト。