愛媛県産柑橘四天王とも言われる、温州みかん、紅まどんな、せとか、甘平の4種を、4つの工程で惜しみなく漬け込んだビールです。ホップは苦味付工程で少量使用したのみで、他工程では全て柑橘を代用しています。多量のホップを使用したIPAに引けを取らない香りや味わいの、主原料としての柑橘の可能性を感じるIPAです。