5種類のホップをブレンドし、ホップの華やかな香りと味わいを引き立たせ、地元産のお米でドライな仕上がり。津軽醸造の初めてのIPAということもあり、思い切ってインパクトのある苦みにしました。流行りに対抗しようと、苦みが絶対条件だった一昔前のIPA良さを取り入れ、造りました。