Baird Beer
ベアードビール

2000年にブライアン・ベアード＆さゆり夫妻が沼津に設立しました。ビールへの深い愛情と、ビール醸造の歴史、伝統、文化に対する尊敬の念から生まれた家族経営の会社です。異なるフレーバーの個性を表現した幅広くバランスのとれた定番ビールや、地元で採れる新鮮な旬の素材を使用した季節限定ビールを醸造しています。ベアードビールの多くはドライ・ホッピンング製法を取り入れることで、素晴らしく漂うような香りが生まれている。