Ise Kadoya Beer
伊勢角屋麦酒

伊勢角屋麦酒 [三重県]

本物を追求する世界標準のビールを、伊勢から。

天正3年(1575年)に創業した伊勢角屋は、伊勢神宮の参拝客を迎える茶屋として餅や味噌・醤油を作り、長旅で疲れた旅人をもてなし、癒しながら伊勢の地に根ざして来ました。その醸造技術から発展したのが、伊勢角屋麦酒のクラフトビール。
職人の勘や経験に頼るだけでなく、日々蓄積されたデータを解析し、品質向上に役立てる研究開発型のブルワリーを目指しています。出荷基準は、国際大会で入賞できるレベルであること。実際に、多くのコンペティションで高い評価を得てきました。
毎月のように新作や限定ビールを発売しているのも大きな特徴。クラフトビールならではの多様な味わいを楽しみたい人におすすめのブルワリーです。
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