Nara Brewing Co.
奈良醸造

奈良醸造 [奈良県]

ビールというお酒の広がりを感じてもらうこと。

奈良醸造は、2018年6月に醸造を開始した奈良市にある醸造所です。
ビールは楽しい時間を演出するだけでなく、それ自体が面白い飲み物。その昔、それぞれ街に酒蔵が存在したように、地域ごとの特色を活かした個性的なビールが造られるようになったら面白いのではないか――その発想が、ビール造りを志すきっかけとなったのだそうです。
地元奈良産の食材を使ったビールや海外メーカーとのコラボレーションビールなど、「ビールを選ぶ楽しみを!」をモットーに醸される多彩なビールたちは、さまざまな権威ある品評会で評価されています。
「ビールというお酒の広がりを感じてもらうこと」
そのために、どれだけ楽しいことが提案できるのか、作り手も楽しみながら、品質に妥協しない丁寧なビール造りに臨んでいます。
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