柑橘、パイニーなアロマやフレーバーがしっかりと感じられて、その上にパッションフルーツのようなトロピカルフルーツ感が乗り、単体でも味の濃いフードと合わせても楽しめる仕上がりになりました。西池袋「Phat Q」というテキサススタイルBBQのお店のオープンを記念したコラボ醸造ビールです。本格的なBBQの味との相性やピットマスターの好みを勝手に解釈したIPAとなっているので、BBQと一緒に飲むとしっくりくる苦味やフレーバーを楽しんでください。