夏でもスッキリ飲めるようにアルコール度数は低めの 3.5%で醸造しました。1759としては4回目の醸造になりますが、いままでで一番軽い飲み口でクリアなスタウトに仕上がりました。コーヒーは入れてませんが、アイスコーヒーのような印象です。