レモンにグレープフルーツ、セージやコリアンダーを連想させるシトラスやハーブのアロマ。レモンピールのようにスッキリとした風味で飲みやすく、アルコール度数を忘れてスルスルと飲みが加速？！CRYOホップに取り憑かれ、調合や配分そしてレシピに渡る多くの工程を緻密に、どこまでも調べ上げる様は、まさに熱狂的奇人である。