伝統的なクリスマススイーツの味を再現した、1年に1度だけ醸造される特別なビール。バーボン樽とシェリー樽で半年熟成したあとにブレンドされたことで、綺麗な口当たりと複雑な旨みが両立しています。深いダークカラーにクリーミーな泡立ち、バニラやドライフルーツの香り、程よくスパイスを効かせて甘さを抑えた、本場のクリスマスプディングの味を再現しています。