醸造所開業以前から親交のあるフクオカクラフトブルーイングとリスペクトを送り合うクロスコラボレーションは、九州産のかぼすを使用したイーストコーストIPA（ヘイジーIPA）です。しっかりと濁った外観は、朝日のようなかぼすを想起させます。主役となる柑橘香とバニラのような甘い香りが絡み合ったジューシーなフレーバー、まろやかなマウスフィールながら最後まで爽やかに残るかぼすによって、見た目以上にドリンカブルな仕上がりです。フクオカクラフトブルーイングの 日の入りウエストコーストIPA も販売中です。