ライチ、ピンクグレープフルーツ、パイニーといったアロマとフレーバーを感じると同時に、柑橘系のアルベド(白い筋の部分)のような青いフレーバーとシャープな苦味も。ホップは、シトラの主張は控えめで、インクホーンではメインに使わないシムコーのキャラクターがハッキリ出ているので、インクホーンっぽさを感じつつも新たな風も感じられるようなバランスの仕上がりを楽しんでください。前回からのアップデートは、フレーバーの複雑さとビタネス(苦味)。ホップの構成は大きく変わっていませんが、ホットサイドでのホッピングと水質、酸を微調整することで、フレーバーのレイヤーを何層にも重なり複雑な味を出すことを目指しました。