尾道の因島発祥の果物「八朔」のさわやかな香りがアイスクリームのコクと絶妙にマッチ。炭酸感ある喉ごしと相まって、コクがありながらもすっきりとした飲み口が自慢です。自家製ハードセルツァーの原料には、クラフトビール醸造所らしく⻨芽も入っています。