WCB×BLUE LAKE ProjectのコラボによるサワーDIPA
圧倒的ブラッドオレンジ感。乳酸菌の酸味や乳糖由来の甘みを感じつつ、奥底にはカルダモンやジュニパーベリーのハーブの風味。サワーらしい甘酸っぱさと苦みの良いバランスに、乳糖のまろみが重なって優しい刺激がクセになる。静岡県・浜松市産「三ケ日みかん」の摘果された青みかんに秘められた価値に着目し、BLUE LAKE Projectが掲げる「青みかんプロジェクト」に賛同。青みかんと、ブラッドオレンジの濃厚ピューレと共にサワーへ投入しました。
原材料
麦芽(ドイツ製造)、ブラッドオレンジ果汁、乳糖、糖類、ホップ、ジュニパーベリー、カルダモン、酸味料、青みかん(三ヶ日産)