パイナップルを使った豪州の焼き菓子に着想を得たデザートトリペル
オーストラリア、メルボルンのDeeds Brewingとのコラボレーションです。オーストラリアの家庭で作られるLamingtonというお菓子をビールにしたらという発想からできた、パイナップル・アーモンド・ココナッツを使ったトリペルです。果汁由来の甘酸っぱさやナッツ系のコクが感じられ、他に類を見ないユニークな仕上がりです。酵母による味わい深さと高めの度数でしっかりとベルジャン感を示しながら、ドライな飲み口とパイナップルの程よい酸味が飲みやすさを高め、極めつけにココナッツとアーモンドの風味がしっとりとしたケーキの印象を与えます。
原材料
パイナップル果汁(国内製造、濃縮還元)、麦芽(外国製造)、アーモンドパウダー、糖類、ココナッツパウダー、ホップ