果実は完熟したものよりも香りが強い、摘果柑橘。愛媛県産の摘果伊予柑とレモンを使いアクセントをつけたサワーエールです。ほんのりハーブやライムを思わせるグリーンで爽やかな柑橘香と乳酸発酵による心地よい酸味が特徴です。まだ小さく緑色の柑橘の赤ちゃんが放つ、いつもとは違った風味をお楽しみください。